بسم الله نبدا اولا نذوب الشكلاطة البيضاء انا ضفتلها قليلا فقط من السوداء باه يتبدل اللون فقط ووضعتها في مرل سيليكون وبعدما بدرو نزعتهم وضفتلهم السمسم ونخليهم في الثلاجة

ثم نبدا بتحضير العجينة نضع الزبدة في اناء ونضيف السكر الناعم ونخلط ثم نضيف البيض والكوكاو وخبز التوابل وقرصة ملح والفاني ونبدا نلم بالفرينة نخليها ترتاح ساعة ثم نحلها على سمك خشين ونقطع حبة كاملة وحبة مخلولة في الوسط كيما في الصور

بعدما يبردو ندير كريمة الزبدة على الحواف وفي الوسط نحشي بديكوجال او توفيا انا درت فقط ديكوجال ونضع المروحة في الوسط ونزيد ندهن الحواف بالشيء لي حشيت بيه اذا كان توفيا نستعمل في الخواف توفيا واذا استعملت ديكوجال نضع ديكوجال ثم نرمدهم في الخبز التوابل المتبقي وهكذا تكون الحبة واجدة