Pescado frito aderezado con salsa de mantequilla y limón

Name: Pescado frito aderezado con salsa de mantequilla y limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 Pescado pequeño (use pescado serrucho); 2 Cebollas moradas pequeñas; 5 dientes Ajo; 100 gr Mantequilla; al gusto Jugo de limón; Harina para enharinar los trozos de pescado; al gusto Sal; Aceite para freír

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Este fue un invento que me salió bien

Pescado frito aderezado con salsa de mantequilla y limón

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Este fue un invento que me salió bien

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1Pescado pequeño (use pescado serrucho)
2Cebollas moradas pequeñas
5 dientesAjo
100 grMantequilla
al gustoJugo de limón
Harina para enharinar los trozos de pescado
al gustoSal
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Limpiar el pescado, quitarle la piel y espinas, cortarlo en trozos y ponerle sal al gusto
2

Picar el ajo y la cebolla en jardineras grandes
3

Enharinar los trozos de pescado y reservarlos
4

En un sartén con suficiente aceite freírlos por ambas caras y reservar
5

En otro sartén poner la mantequilla y luego el ajo y la cebolla, sofreír un poco y agregar los trozos de pescados ya fritos
6

Bajar el fuego a bajo y poner limón al gusto, sea esplendido y póngale bastante, que se haga una simple salsa
7

Listos. Vera como se le siente el sabor de la mantequilla y el limón Muy sabroso