Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang)

Name: Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr Tepung Ketan; 150 ml Air (tuang pelan2 sambil campur, tidak retak & lengket); -----; Isian; 100 gr Kacang tanah yg sudah di sangrai (blender); 50 gr gula halus; 2 sdm air matang (sendok biasa); -----; Untuk kuah gula:; 1.2 L air; 120 gr Gula pasir (kalo krg manis silahkan tambah lg); (kalo suka jahe boleh tambah jahe); 3 lembar Daun pandan; ------; Pewarna (suka2 🤣); ---; Nb: Secukupnya air untuk merebus

Suni Saviour 王舒妮 II @suni_saviour

Onde Kuah / Tang Yuan (isi Kacang)

Suni Saviour 王舒妮 II @suni_saviour

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 grTepung Ketan
150 mlAir (tuang pelan2 sambil campur, tidak retak & lengket)
-----
Isian
100 grKacang tanah yg sudah di sangrai (blender)
50 grgula halus
2 sdmair matang (sendok biasa)
-----
Untuk kuah gula:
1.2 Lair
120 grGula pasir (kalo krg manis silahkan tambah lg)
(kalo suka jahe boleh tambah jahe)
3 lembarDaun pandan
------
Pewarna (suka2 🤣)
---
Nb: Secukupnya air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan kacang, gula halus dan air k dalam wadah,campur sampai rata. Bentuk bulat2 (ku timbang per 4gr) sisihkan dlu
2

Masukkan tepung ketan dan air k dlm wadah,campur sampai rata (aku timbang juga per 8 gr)
3

Bungkus onde seperti di gambar
4

Masak air secukupnya sampai mendidih,masukkan onde2 masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan
5

Kuah : masukan air 1,2 Liter,gula dan daun pandan masak hingga mendidih, masukkan onde yg sudah di rebus tadi kedalam kuah gula, masak kembali sampai mendidih.matikan api.
6

Onde kuah / Tang Yuan Siap di nikmati
7

Nb: kalau di rmh tidak ad kacang tanah,kalian bisa bikin yg tanpa isi jg,caranya sama.