Donat hias #homemadebylita
Lagi-lagi si doi. Doinat 🤣🤣 saya bener2 merasa paling challenging itu bebikinan donat. Mulai dr make sure window panenya, resting timenya ampe suhu minyaknya. Ampun dahhh, uda ga kehitung berapa kali gagal maning. Tp itulah buah manis dr pengalaman. Selalu bikin ketagihan utk mencoba (bagi saya 🤣🤣). Kali ini berkiblat pda resep Youtuber Masterchef Luvita Ho. Mayan keluar white ringnya dibantu dgn termometer minyak KrisChef 🙈 dan tentunyaaa sekalian dihias dgn jualan hiasan kue saya (sprinkles bs cek cek di tokopedia.com/cherlita yaa 💕)
Donat hias #homemadebylita
Lagi-lagi si doi. Doinat 🤣🤣 saya bener2 merasa paling challenging itu bebikinan donat. Mulai dr make sure window panenya, resting timenya ampe suhu minyaknya. Ampun dahhh, uda ga kehitung berapa kali gagal maning. Tp itulah buah manis dr pengalaman. Selalu bikin ketagihan utk mencoba (bagi saya 🤣🤣). Kali ini berkiblat pda resep Youtuber Masterchef Luvita Ho. Mayan keluar white ringnya dibantu dgn termometer minyak KrisChef 🙈 dan tentunyaaa sekalian dihias dgn jualan hiasan kue saya (sprinkles bs cek cek di tokopedia.com/cherlita yaa 💕)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix bentar tepung dan ragi hingga merata. Tuang garam dan gula, mix lagi. Tuang telur dan lanjut mixer sambil menuang susu perlahan (kalau adonan uda menyatu bisa distop susunya agar adonan tidak terlalu lembek). Mixer hingga kalis elastis. Bulatkan dan proofing hingga mengembang 2x lipat (sekitar 30 menitan).
- 2
Kalau uda, kempeskan adonan. Gilas dgn rolling pin dan cetak. Sisa adonan yg ga kecetak, saya bulatkan manual agar jadi semacam bomboloni (@30 gr). Istirahatkan lagi sekitar 15 menit.
- 3
Panaskan minyak dgn api kecil sekitar 170 dercel (saya pastikan dgn termometer haha maap agak parnoan orgnya). Goreng sekali balik. Ademkan dan hias sesuai selera. Saya tabur hiasan sprinkle tokopedia.com/cherlita dan edible gold spray Decotato biar makin glowing 🥰🤪 donat siap disantap!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar