همگی طرز تهیه دلمه رو به خوبی بلدین و استاد😊خب برنج رو از قبل خیس میکنیم و ی جوش میزنیم نیمه آماده شه و کنار میذاریم.بعد برگ مو و کلم سفید رو توی سرکه ی جوش میزنیم

حالا فلفل دلمه ای ها شسته و از سر بریده و خالی میکنیم داخلشو و کنار میذاریم.برای گوجه هم همین کارو میکنیم داخل گوجه رو خالی میکنیم و برای سس روی دلمه نگه میداریم.

برگ مو و برگ کلم سفید رو بعد اینکه از قابلمه بیرون اوردیم و خنک شد برگ برگ میکنیم.حالا ی جوش به لپه میزنیم.بعد گوشت چرخ کرده رو با ادویه و پیاز تفت میدیم.

حالا همه مواد از جمله گوشت چرخ کرده تفت داده زرشک,لپه,برنج نیمه آماده,زرشک و سبزی رو با هم تفت میدیم و مواد رو توی فلفل دلمه و برگ ها و گوجه ها میپیچیم و آماده میکنیم و توی قابلمه میچینیم,

حالا توی ی قابلمه کوچیک گوجه رنده شده با نمک و آبلیمو و روغن و سرکه سس روی مواد رو حاضر میکینم و روی دلمه میریزیم و با حرارت ملایم روی اجاق میذاریم که آماده شه به مدت 1ساعت,بعد نوش جان کنید😌😋