Pizza margarita con doble masa

Name: Pizza margarita con doble masa
Yield: Dos personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 400 gramos Harina; 30 . Gramos Levadura fresca; 360 m Agua aproximadamente tibia; 2 cucharadas Azúcar; 1/2 cucharadita Sal; 3 cucharadas Aceite de oliva; 1 Tomate pinton; 1 ramo Albahaca; 2 Tomates secos; 100 gramos Queso crema; 250 gramos Queso mozzarella

Agripina picón. @Maria1291cookpad

valledupar

Bueno hay variedad en cocina y la pasión por ello nos hace experimentar cocinar a nuestro antojo hoy fue un día de estos no se van arrepentir de hacerla y disfrutar esta. Hoy he sacado dos pizzas de esta masa

Pizza margarita con doble masa

Agripina picón. @Maria1291cookpad

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Ingredientes

25. Minutos

Dos personas

Para la masa
400 gramosHarina
30. Gramos Levadura fresca
360m Agua aproximadamente tibia
2 cucharadasAzúcar
1/2 cucharaditaSal
3 cucharadasAceite de oliva
PARA EL RELLENO de la Margarita
1Tomate pinton
1 ramoAlbahaca
2Tomates secos
100 gramosQueso crema
250 gramosQueso mozzarella

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Paso a paso

25. Minutos

1

Se coloca en el agua tibia la levadura junto con el azúcar. Deje en reposo para qué leve un poco
2

Revolver todo y hacer la masa, amasar por unos 5 minutos, dejar descansar por media hora, llevar a la nevera por una hora más o menos.
3

Hacer dos pizzas iguales con parte de esta masa, la otra la reserva en la nevera. Lleve al horno y dore por ambos lados.
Empieza con el queso crema y coloca los tomates en rebanadas con el queso y las hojas albahaca,
4

La otra tapa que va encima le echas salsa de tomate echa en casa y haz lo mismo con el relleno anterior
5

Coloca una tapa encima de la otra y echa el queso a tu gusto

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Agripina picón. @Maria1291cookpad

miércoles, 17 de febrero de 2021 a las 12:50 AM

valledupar

Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.

Comentarios (5)

Lanya @cook_29013629

miércoles, 24 de febrero de 2021 a las 06:00 AM

300 gramos de levadura? 😯

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