Bawang putih, lada, garam, dan kaldu jamur di ulek sampai halus dan diberi air

Kemudian bumbu tadi disiram ke daging ayam yang sudah di bersihkan, dipisahkan dan di potong. Diamkan di kulkas 3 jam sampai bumbu meresap

Setelah bumbu meresap ke daging ayam selanjutnya daging ayam ditusuk ke tusukan sate saya 1 tusukan isi 4,

Air bumbu tadi dibuang ya, kemudian lelehkan margarin secukupnya dan oleskan pada daging.

Panaskan teflon dan panggang sate ayam tadi dengan api sedang jgn lupa dibolak balik ya

Dan sajikan