في طنجرة على النار نضع القاورما ولية الخروف ونقلب حتى تذوب القاورما ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل

بعدها نضيف البرغل ونقلبه جيداً مع البصل والقاورما حتى يتشرب البرغل كل النكهة

ثم نضيف البندورة المعلبة ،صلصة البندورة ومعجون الماجي والماء ونحرك جيداً ،ومن ثم نضيف الملح والفلفل ونتركها تغلي على النار حتى تنضج ،نقدمها مع المخلل والخضار والزيتون وصحتين وعافية 😋🥰