Tortilla con papas, chorizo y cebolla, gratinada con queso
Yovanis Liens @Bendecido
En esta receta mi esposa me dio 5 puntos de lo sabrosa que estaba
Tortilla con papas, chorizo y cebolla, gratinada con queso
En esta receta mi esposa me dio 5 puntos de lo sabrosa que estaba
Paso a paso
- 1
Haga una selección de los ingredientes. Pele y corte las papas en cuadritos pequeños y póngale sal al gusto.
- 2
Fría las papas y póngala sobre papel absorbente de cocina
- 3
Mezcle los huevos, cebolla bien cortadita y el chorizo en un bol. Agregué pimienta y las papas fritas, remueva todo
- 4
Únete el aceite en el sartén y agregamos la mezcla, cocinamos bien
- 5
Le ponemos una tapa encima y volteamos con mucho cuidado. La volvemos a poner en el sartén
- 6
Le rallamos queso al gusto y tapamos para que se gratine bien. Cocinamos a fuego medio hasta que se vea gratinado el queso
- 7
A servir. Es algo bien rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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