Kolak atau ada yang menyebut dengan kolek, merupakan hidangan penutup (dessert) khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren/ gula kelapa, santan, dan daun pandan. Di Indonesia, kolak populer sebagai hidangan buka puasa di bulan Ramadhan. (id.wikipedia.org)
Karena populernya, jika kita tidak sempat membuatnya sendiri, maka kita dengan mudah menemukannya di penjual takjil. Iya khan? 😄😄😄

Resep kolak ini, saya #LihaiRecook10_Yogyakarta dari sahabat satu #KopiJos komunitas Jogja, mbak @Asriwida. Karena saya tidak punya stok ubi, maka saya ganti dengan mutiara. Kolaknya jadi semakin berwarna dan cita rasanya semakin lengkap dengan penambahan mutiara #SelaluIstimewa 👌😍
Sejak dimasak, aromanya sungguh menggugah selera. Begitu matang, hangat-hangat begitu langsung diserbu duo Kayana. "Enak buk..",kata mereka. 😋🥰💞

Source: Asriwida

#PejuangGoldenApron3
#Week46
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#OlahanCamilanKayana