Csokicseppes tekercsek

Name: Csokicseppes tekercsek
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 2,5 dkg élesztő; 1 db tojássárgája a tésztába; 2 dl tej; 8 dkg vaj; 1 ek vaníliás cukor; ízlés szerint édesítôpor annyi, hogy a vaníliás cukorral együtt 8 dkg legyen; csipet só; szükség szerint tejföl kb. 1, 5 dl (annyi, hogy lágyabb tészta legyen); ízlés szerint vaj; ízlés szerint kakaópor cukrozatlan; ízlés szerint édesítőpor; ízlés szerint vaníliás cukor; 1 csomag keserű csoki csepp (csokidarabok) belekeverni a kakaós masszába; 1 db tojásfehérje a tetejére

Anita Maja @anita_maja74

Svédország

Ez egy veszélyes sütike :). A veszélye abban rejlik, hogy nem tudja az ember abba hagyni az evését, annyira "isteni".

Olvass tovább

Csokicseppes tekercsek

Anita Maja @anita_maja74

Svédország

Ez egy veszélyes sütike :). A veszélye abban rejlik, hogy nem tudja az ember abba hagyni az evését, annyira "isteni".

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

6 adag

50 dkgliszt
2,5 dkgélesztő
1 dbtojássárgája a tésztába
2 dltej
8 dkgvaj
1 ekvaníliás cukor
ízlés szerintédesítôpor annyi, hogy a vaníliás cukorral együtt 8 dkg legyen
csipetsó
szükség szerint tejföl kb. 1, 5 dl (annyi, hogy lágyabb tészta legyen)
töltelék: ezeket ízlés szerinti arányban és mennyiségben összekeverni
ízlés szerintvaj
ízlés szerintkakaópor cukrozatlan
ízlés szerintédesítőpor
ízlés szerintvaníliás cukor
1 csomagkeserű csoki csepp (csokidarabok) belekeverni a kakaós masszába
1 dbtojásfehérje a tetejére

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Kelt tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Lágy legyen a tészta.
2

Ha kész kelni hagyjuk 20 percet, majd ismét átgyúrjuk.
3

Utána 4 részre osztjuk a tésztát. Egyenként kinyújtom és megkenem a kakaós-csokis töltelékkel.
4

Felszeletelem és a tepsire teszem, lekenem a tojás fehérjével és hagyom kelni kb. 20 percig.
5

Közben előmelegítem a sütőt.
6

20 perc után beteszem sülni és 180 C fokon sütöm, még szép színe nem lesz.