Maradékmentő hortobágyi húsos palacsinta sütőben
Még ha csúnyán is néz ki, az íze nagyon finom. Húsleves volt nálunk és csirke husi megmaradt. Így kitalálta párom, hogy ebből próbáljuk kihozni hortobágyi palacsinta féleséget.
Maradékmentő hortobágyi húsos palacsinta sütőben
Még ha csúnyán is néz ki, az íze nagyon finom. Húsleves volt nálunk és csirke husi megmaradt. Így kitalálta párom, hogy ebből próbáljuk kihozni hortobágyi palacsinta féleséget.
Elkészítés
- 1
Először ledaráljuk a husit. A hagymát apróra vágjuk megpirítjuk és hozzáadjuk a husihoz. Ízesítjük mustárral és piros arannyal, majd félretesszük.
- 2
Apróra vágunk még 2 fej hagymát, a paradicsomokat és a paprikát.
- 3
A hagymát jól lepirítjuk, hozzáadjuk a paprikát (vagy egyszerre pirítjuk le), hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, majd a paradicsomot is. Ízesítjük. Hozzáadjuk a piros paprikát is elkeverjük. Felöntjük egy kis alaplével, majd készre főzzük. És lefurjuk botmixerrel ha krémes állagot szeretnénk.
- 4
Ha kész, habarást csinálunk a tejfölből és lisztből és hőkiegyenlítünk. Majd hozzáadjuk az alaphoz forralunk rajta egyet és ezt is félretesszük.
- 5
Most elkészítjük a palacsintát. A tojásokkal elkeverjük a sót a csipet cukrot. Megolvasztjuk a vajat, majd ha kihűlt azt is hozzáadjuk. Utána a lisztet is és csomómentesre keverjük, majd a tejet és a vizet is hozzáadva elkeverjük és kisütjük. Nekem 20 db jött ki abból 15 db töltöttem meg.
- 6
A tölteléket elosszuk 15 felé, majd rakunk a palacsinták közepébe. Egy kanál szószt is rakunk rá majd összehajtjuk.
- 7
A jénai tál aljára rakunk egy kis szószt, majd rásorakoztatjuk a batyukat. Én úgy csináltam mivel csak 8 db fért el leöntöttem szósszal a 8 db-ot majd arra raktam a maradék 7 db-ot. Azt is leöntöttem szósszal és lefedtem szeletelt trappista sajttal, majd a sütőbe raktam pirításra.
- 8
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Mivel nálunk nem igazán létezik olyan, hogy maradék pörkölt, viszont nagy kedven a hortobágyi palacsinta, ezért ez nem a tipikus maradék-mentő változat 😋
-
Hortobágyi húsos palacsinta rántva Hortobágyi húsos palacsinta rántva
A tegnapi ebédünk volt. Nagyon finom lett! 😊😋
-
Hortobagyi húsos palacsinta Hortobagyi húsos palacsinta
Palacsinta + hús = igazi magyar! 😊#2019 #OneRecipeOneTree
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Ez egy nagyon finom és laktató étel, de nem az a gyorsan finomat kategória. Az az finomnak finom de nem gyors, mindenesetre érdemes elkészíteni mert az íze meghálálja a sok munkát vele.
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Kedvenc ételem receptét szeretném Veletek megosztani!😍 Párom és az egész család imádja! 😍
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Ez egy nagyon egyszerű változata a hortobágyi palacsintának, de finom és mi szeretjük. :) Van mikor ugyanezt panírozni szoktam és kisütni olajban, de most erre volt időm.
-
Gyors hortobágyi palacsinta darált hússal- gluténmentesen Gyors hortobágyi palacsinta darált hússal- gluténmentesen
A klasszikus hortobágyi húsos palacsinta némileg felturbózott, gluténmentes- zablisztes verziója, rohanós hétköznapokra. 😃Így hogy darált hússal készül hamar készen van.Az elkészítése gyorsabb, ízében viszont ugyanolyan pazar! 😋
-
Húsos palacsinta Húsos palacsinta
Ezt a Hortobágyi Húsos palacsinta receptet a nagymamámtól tanultam. Sokszor elkészítettem és nagyon finom lett! Nemes egyszerűségénél fogva bárki elkészítheti!
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható.
-
Húsos palacsinta és édes palacsinta Húsos palacsinta és édes palacsinta
Hortobágyi palacsinta egy változata és hát gyereknek édes is kell így én két félét készítek.
-
Glutén- és laktózmentes hortobágyi palacsinta Glutén- és laktózmentes hortobágyi palacsinta
Persze ez is más, hiszen mi nem ehetünk borjú húst, az eredeti hortobágyi palacsinta abból készül. Ez itt most csirkemellből. De a többi részét próbáltam úgy készíteni, hogy hasonlítson ahhoz, amit régen készítettem. Csalóka, mert nagyon kiadós. Magában is megállja a helyét egy-egy étkezéskor. Senkit ne rémítsen meg a hosszú recept, nagyon könnyű elkészíteni. 😉Akkor ezzel is megvolnánk, ezt is gluténmentesitettem. 😊😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek