Kue wajik ketan gula merah
✏22/05/2021
.
.
.
.
.
Kue wajik
Salah satu jajanan tradisional indonesia.
Dulu saya kira buat kue ini sulit. Ternyata mudah sekali.
Resep anti gagal.lengkap beserta tutorial step by step.
Klo masih kurang jelas silahkan mampir keyoutube channel ZONA CEMILAN.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba❤
.
.
.
Instagram: @dapurhikmah.2024
Facebook: Dapur Hikmah
Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel
#nHnCookGA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
Kue wajik ketan gula merah
✏22/05/2021
.
.
.
.
.
Kue wajik
Salah satu jajanan tradisional indonesia.
Dulu saya kira buat kue ini sulit. Ternyata mudah sekali.
Resep anti gagal.lengkap beserta tutorial step by step.
Klo masih kurang jelas silahkan mampir keyoutube channel ZONA CEMILAN.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba❤
.
.
.
Instagram: @dapurhikmah.2024
Facebook: Dapur Hikmah
Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel
#nHnCookGA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan 4x bilas lalu RENDAM selama 1jam.setelah 1 jam tiriskan
- 2
Siapkan wajan.masukan beras ketan dan 300ml air. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.ketika air sudah menyusut.lalu matikan api
- 3
Kukus ketan selama 20 menit. Sebelum dianakat coba ditekan nasi ketannya,kalo sudah lunak terus Angkat dan sisihkan
- 4
Siapkan wajan tuang santan,gula aren,gula pasir,garam,vanilli lalu masak sambil terus diaduk.kalo sudah mendidih lalu saring supaya kotoran pada gula terpisah.
- 5
Masak kembali sambil terus diaduk.kalo sudah mengental dan tinggal ½nya lalu masukan nasi ketan tadi.
- 6
Aduk terus sampai mengental dan kalis. Angkat
- 7
Siapkan loyang uk 16x16 lalu alasi dengan daun pisang.tuang wajiknya lalu padatkan.
- 8
Diamkan sampai dingin dan set. Tutup bagian atasnya supaya tdk kering.
- 9
Keluarkan dari loyang lalu bagi 3 bagian sama rata.iris sesuai selera
- 10
Kemas menggunakan plastik dan beri daun pisang. Lem menggunakan api
- 11
Sajikan..tutorial versi vidio teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)