پودر بادمجان
من چندتا بادمجون داشتم که داشت پلاسیده میشد گفتم چیکارش کنم خلاصه گفتم حلقه حلقه کنم و خشک کنم،این پودر در کوکوی بادمجون،قیمه،و اینجور چیزا استفاده میشه و طعم خیلی خاصی نمیده به غذا ولی عطر و خواص بادمجون رو داره
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
پودر بادمجان
من چندتا بادمجون داشتم که داشت پلاسیده میشد گفتم چیکارش کنم خلاصه گفتم حلقه حلقه کنم و خشک کنم،این پودر در کوکوی بادمجون،قیمه،و اینجور چیزا استفاده میشه و طعم خیلی خاصی نمیده به غذا ولی عطر و خواص بادمجون رو داره
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خب من چون پوست بادمجون ها پلاسیده شده بود پوستشو کندم و بعد برش دادم،اگه پوستش سالمه شما با پوست برش بدید که خواص پوست بادمجون هم داشته باشید
- 2
من تو دستگاه غذاساز با تیغه مخصوص به این صورت که تو عکسه برش دادم،شما میتونید با چاقو نازک برش بدید یا با ی قسمتی که بعضی رنده ها دارن به این صورت برش بدید
- 3
من ی سفره پارچه ای پهن کردم و بادمجون های حلقه ای روش چیدم و گذاشتم زیر باد پنکه و کولر خشک بشه(الان تابستونه راحتتره)
- 4
و بعد چند روز که حسابی خشک شد و نم نداشت اسیابش کردم،برای کوکوی بادمجوان به همراه پیاز و باقی مخلفات چندقاشق از این پودر میشه ریخت،داخل قیمه هم یکی دو قاشق بزنید خوب میشه طعم قیمه بادمجون میگیره،نوش جون
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)