نضع 2 حبات بيض في اناء و كاس ناقص ربع سكر ونضربهم بالخلاط الكهربائي نضيف فانيليا ملعقة صغيرة ونخلط حتى يسير ابيض

في هذه الاثناء نضيف كاس من الزيت تدريجيا ونضرب بالخلاط ثم نضيف 2 كاس من الفرينة مغربلة و2كيس من الخميرةالكميائية ونحرك بالملعقة حتى يتجانس الخليط ثم نضيف ربع كاس من الماء المغلي ونحركها بعدها نضعها في سينية مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة

ناخد المشمش ونقطعه الى انصاف ونغرسوه ذاخل الكيكة ونذخلها في الفرن مدة 45 دقيقة كي طيب من فوق وتحت نخرجها من الفرن و نرشها بالسكر الناعم وشهية طيبة.