بعد ما نقي دجاجة تاعي نجيب توابل تاعي لمذكورين فوق نحطهم كامل في صحن صغير و نضيف لملح و زيت و لخل و نخلطهم مليح و نبدأ ندهن بيهم دجاجة من داخل و من برا.

و ندخلها للكوشة على نار قليلة 150 درجة باه طيب في غرضها مدة طياب تقريبا ساعة و نصف كي تلقايها طابت نحيها من صاشي و حمريها تجي كيما اي مثل تاع برا و لبنة منحكيلكش بنينة هذا مكان 😅😅 و تجي طرية مشي ناشفة.

و في صحن تقديم درت معاها بطاطا و حطيت دجاج هذاك و لحت فوقو صوص هذاك جات وااو جربوها ما تندموش ان شاء الله تنال اعجابكم 😍😍😍