Mochi Isi Coklat
Sekarang tak perlu ke puncak kalau pingin mochi hehehe... Ternyata buatnya gampang dan bahan2nya simple. Terimakasih bunda upie untuk resepnya. Untuk 1 resep dapat berapa buah???? tak bisa di hitung karena pas bulet2in sambil di cemilin si bungsu. Ee...ayahnya juga ikutan 😊😊. Untuk isian saya pakai coklat karena anak2 lebih suka jika di bandingkan dengan isi kacang. Jadi kita bisa berkreasi untuk isian sesuai selera.
Sc: upie Irawati
Mochi Isi Coklat
Sekarang tak perlu ke puncak kalau pingin mochi hehehe... Ternyata buatnya gampang dan bahan2nya simple. Terimakasih bunda upie untuk resepnya. Untuk 1 resep dapat berapa buah???? tak bisa di hitung karena pas bulet2in sambil di cemilin si bungsu. Ee...ayahnya juga ikutan 😊😊. Untuk isian saya pakai coklat karena anak2 lebih suka jika di bandingkan dengan isi kacang. Jadi kita bisa berkreasi untuk isian sesuai selera.
Sc: upie Irawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian. Potong2 dcc tambahkan margarin. Lalu lelehkan dengan cara di tim. Setelah semua leleh dinginkan lalu bulat2kan.
- 2
Sangrai tepung tapioka dengan menggunakan api kecil hingga tepung terasa ringan. Sekitar 7 hingga 10 menit. Sangrai juga wijen sekitar 3 sampai 5 menit.
- 3
Panaskan kukusan sebelum membuat adonan kulit. Masukkan loyang yang sudah di oles minyak tipis.
- 4
Campurkan semua bahan kulit. Campurkan hingga semua larut dan tidak bergerindil, Lalu saring.
- 5
Setelah kukusan panas dan beruap tuang adonan pada loyang. Kemudian tutup. Jangan lupa tutupnya di alasi kain. Agar uap air tidak menetes.Kukus selama 30 menit.
- 6
Setelah adonan dingin, ambil secukupnya taburi dengan tepung tapioka yg sudah di sangrai, pipihkan lalu isi dengan coklat, cubit2 sampai bulat. Lalu gulingkan ke tepung atau ke wijen
- 7
Lakukan hingga seesai.
- 8
Mochi sukabumi isi coklat, kulitnya lembut.... Enakk banget.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)