Saus bolognese homemade
Kalo beli saos bolognese instan suka ada rasa pait-paitnya kalo menurutku, jd penasaran pgn bikin sendiri. Eh ternyata gampang banget 😆
Usahakan tomatnya yg merona banget ya biar warnanya cantik... Ini aku dapet tomatnya kurang merah, masih oren² gitu jd warnanya kyk gitu 🤭
Tp rasa tetep enak kok, g ada rasa pait kyk yg instan.
Bisa buat stok juga, tinggal simpen di wadah bersih & rapat, masukin kulkas, untuk ketahan aku blm pernah coba nyimpen lama sih, kalo bikin beberapa hari aja udh abis
Saus bolognese homemade
Kalo beli saos bolognese instan suka ada rasa pait-paitnya kalo menurutku, jd penasaran pgn bikin sendiri. Eh ternyata gampang banget 😆
Usahakan tomatnya yg merona banget ya biar warnanya cantik... Ini aku dapet tomatnya kurang merah, masih oren² gitu jd warnanya kyk gitu 🤭
Tp rasa tetep enak kok, g ada rasa pait kyk yg instan.
Bisa buat stok juga, tinggal simpen di wadah bersih & rapat, masukin kulkas, untuk ketahan aku blm pernah coba nyimpen lama sih, kalo bikin beberapa hari aja udh abis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerat kulit tomat, rebus sebentar. Kemudian kupas kulitnya dan haluskan.
- 2
Tumis bawang bombai & bawang putih dengan margarin
- 3
Masukkan oregano, bumbui dg garam, lada, gula & penyedap
- 4
Masukkan tomat, didihkan. Cek rasa.
- 5
Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Aduk² sebentar, siap digunakan untuk saos pasta atau pizza.
- 6
Hari ini bikin stok saos bolognese lg, warnanya lebih cakep krn tomatnya merona 😂 fotonya gelap krn udh malem dan baru mateng masih di panci blm dipindah ke wadah 🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar