Canastitas y tortilla de papas

Name: Canastitas y tortilla de papas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; a gusto Espinaca; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 zapallitos verdes; 1/2 zanahoria; 12 tapas de empanadas; 6 huevos(tenía muchas papas); a gusto Condimentos; 3 cdas queso crema(casamcrem); 1 cda queso rallado; 3 cdas crema

Luz Barrios @lu_90

Te sobró pollo? Te sobraron papas fritas? Tenés verduras congeladas? No sabes que hacer...yo siii!!
VAMOOOS!!

Canastitas y tortilla de papas

Luz Barrios @lu_90

Te sobró pollo? Te sobraron papas fritas? Tenés verduras congeladas? No sabes que hacer...yo siii!!
VAMOOOS!!

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1pechuga de pollo
a gustoEspinaca
1cebolla
1/2morrón
2zapallitos verdes
1/2zanahoria
12tapas de empanadas
Tortilla de papas
Papas fritas del día anterior
6huevos(tenía muchas papas)
a gustoCondimentos
3 cdasqueso crema(casamcrem)
1 cdaqueso rallado
3 cdascrema

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Blanqueamos la cebolla, agregamos el morrón. La zanahoria rallada. Y los zapallitos. Dejamos que se cocine bien.
2

Armamos las canastitas. Mientras calentamos la fuente en el horno.
3

Condimentamos a gusto.
4

Mientras cortamos el pollo.
5

Agregamos a la preparación de cebolla la espinaca y el pollo triturado.
6

Llevamos al horno por 20 minutos y a disfrutar.
Yo les pongo queso arriba.
7

Para la tortilla
mezclamos todos los ingredientes... y llevamos al fuego. Hasta que se dore de ambos lados.