Wedang Bajigur

Name: Wedang Bajigur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah gula jawa/aren (sesuaikan tingkat kemanisan masing2 ya); 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm kopi (aku pakai 1 sachet kopi nescafe); 500 ml air mineral (aku pakai air kelapa muda); 25 gram jahe bakar dan geprek boleh lebih; 3 cm kayu manis; 1 lembar daun pandan, simpulkan; 50 gr fiber cream; Secukupnya kelapa muda

dapoer_tiwi @dapoer_tiwi

Solo

Beberapa hari yang lalu Solo diguyur hujan lebat, efek dan imbas nya timbullah flu dan meriang. Walopun udah ga ujan tapi tetep ya kalo badan lg meriang pengen yg anget2 dan pedes. Dl ibun pernah bikin wedang bajigur ala beliau. Jd kangen. Bikin deh ni wedang...segeeer dan menghangatkan, sehangat pelukan ibun...😌😌
#timlo_hangatkanharimu
#timlo_timcookpadsolo
#cookpadcommunity_solo
#wongsolomasak

Lebih banyak

Wedang Bajigur

dapoer_tiwi @dapoer_tiwi

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahgula jawa/aren (sesuaikan tingkat kemanisan masing2 ya)
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmkopi (aku pakai 1 sachet kopi nescafe)
500 mlair mineral (aku pakai air kelapa muda)
25 gramjahe bakar dan geprek boleh lebih
3 cmkayu manis
1 lembardaun pandan, simpulkan
50 grfiber cream
Secukupnyakelapa muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Bakar dan geprek jahe. Lalu masukkan ke dalam panci beserta bahan yang lain kecuali kelapa muda dan fiber cream. Masak hingga mendidih.
3

Kemudian masukkan gula jawa dan kopi. Setelah mendidih baru masukkan fiber cream.
4

Masak sebentar dan tmatikan api. Siapkan gelas atau cup, beri kelapa muda lalu tuang wedang bajigur.
5

Nikmati wedang bajigur selagi masih panas. Selamat menikmati.