Pisang goreng kipas kremes

Name: Pisang goreng kipas kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang Kepok matang; Bahan kremes :; 200 gr tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 2 sdm susu kental manis; 600-650 ml air; secukupnya Garam; Bahan celup; 200 gr tepung beras mix tepung terigu; 200-250 ml air; Pelengkap :; Minyak goreng yang banyak

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat resep yang cocok awet renyah

Lebih banyak

Pisang goreng kipas kremes

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat resep yang cocok awet renyah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pisang Kepok matang
Bahan kremes :
200 grtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
2 sdmsusu kental manis
600-650 mlair
secukupnyaGaram
Bahan celup
200 grtepung beras mix tepung terigu
200-250 mlair
Pelengkap :
Minyak goreng yang banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan pisang, potong dan bentuk menyerupai kipas sisihkan
2

Siapkan bahan pencelup, aduk tepung dg air sampai kental
3

Siapkan bahan kremes, aduk semua bahan jadi 1, sisihkan
4

Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng, kecilkan api
5

Celup pisang kedalam adonan celup, masukkan kedalam minyak panas, setelah cukup penuh kucuri pisang goreng dalam wajan dengan adonan kremes (saya pake sendok, adonan kremes dikucur diatas gorengan pisang dg ketinggian tertentu)
Jangan lupa besarkan api sedang
Aduk aduk sampai adonan kremes menempel
6

Goreng pisang hingga matang