إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن العجين جيدا بعد اضافة الملح واذا كانت ثقيلة بالعجن نضيف قليل من الماء
- 2
نقطع العجين الي كور عدد ١٠ نغطيها لمدة ١٠دقائق
- 3
نضع اللحم في طبق ونقسمها الي قسمين قسم نضع فيه البصل والدبس واللبن والفلفل الاخضر
- 4
القسم الثاني من اللحم نضع فيه معجون الشطة ومعجون الطماطم
- 5
نقوم بفرد العجين برش قليل من الطحين ونفردها بالنشابة حتي تصبح دائرية
- 6
نضع خليط اللحم علي العجين ونضعها في صنية عليها ورق الزبدة وندخلها الفرن ويمكن ان نقوم بخبزها في مقلاة علي الغاز من فوق مع تغطيتها بغطاء
- 7
نكمل باق العجين سواء بالطماطم اوبالدبس حتي ننتهي من خبزها وتقدم مع سلطة الخيار باللبن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15309598
التعليقات