نضع االدقيق،فرينة،سكر،خل،زيت،خميرة حلويات نخلطهم ونضيف الماء يكون ساخن قليلاحتى تتلم العجينة بدون عجن نخليها ترتاح 5د ثم نضيف الملح و القليل من الماء ونعجنها جيدا بلا منقطع العجينة ثم نضعها في كيس بلاستيكي مدة ساعة او اكثر ثم ندهن اليد بالزيد و نشكل قريصات حطيهم في سينية مدهونة بزيت و ادهنيهم بزيت غطيهم بكيس بلاستيك وخليهم نصف ساعة او اكثر ثم نحلها بخليط الزبدة والزيت و في كل مرة نطويها نضيف ليها رشة من خليط الزبدة والزيت نضعها فوق ورق الزبدة للحفاظ على شكلها

نضعها فوق الطاجين و ننزع ورق الزبدة ونطيبها على نار متوسطة ❤️