Papas rústicas

Me gustan las papas en todas las presentaciones y esta es una de mis favoritas ☺️ me la enseñó mi mamá
Papas rústicas
Me gustan las papas en todas las presentaciones y esta es una de mis favoritas ☺️ me la enseñó mi mamá
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas, y rebanarlas sin pelar. Ponerlas a fuego lento en agua con sal (al gusto) durante 8 o 10 min.
- 2
Mientras esperas los 8 0 10 min, puedes prepara la mezcla. Pica los dientes de ajo muy pequeños, agrega aceite de oliva, agrega tomillo, agrega Laurel, agrega orégano, agrega pimienta y deja reposar la mezcla por 10 min.
- 3
Retirar los excesos de agua de las papas, si es necesario, con ayuda de un colador.
- 4
Poner las papas en un recipiente, agregar la mezcla y revolver.
- 5
Poner las papas en una refractaria y dejarlo en el horno a 350 grados.
- 6
Dejar en el horno entre 30 a 40 min hasta cuando las papas estén blandas.
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