140. Butterscotch Sauce

Name: 140. Butterscotch Sauce
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gula pasir; 70 gr butter; 200 ml whipped cream; 100 ml susu cair; 1/2 sdt garam kosher; Secukupnya vanilla essence

Beckty zAzg's Kitchen @beckty2429

Katapang, Kab. Bandung Jabar

Seperti namanya, butterscotch lebih menonjolkan rasa gula dan mentega. Ada yang memakai brown sugar, ada pula yg memakai gula pasir. Saya bikin versi gula pasir.

Saus butterscotch ini biasa dibikin stok untuk coelan donat, churros & pastry2 lainnya. Tapi sy kebanyakan pake untuk tambahan minuman kopi. Apalagi sekarang2 kan lg booming tuh minuman dengan biscoff. Ini enak dibikin minuman butterscotch biscoff (kinda reminder for myself 😁 gotta try it)

#CookpadCommunity_Bandung

Seperti namanya, butterscotch lebih menonjolkan rasa gula dan mentega. Ada yang memakai brown sugar, ada pula yg memakai gula pasir. Saya bikin versi gula pasir.

#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

140. Butterscotch Sauce

Beckty zAzg's Kitchen @beckty2429

Katapang, Kab. Bandung Jabar

Seperti namanya, butterscotch lebih menonjolkan rasa gula dan mentega. Ada yang memakai brown sugar, ada pula yg memakai gula pasir. Saya bikin versi gula pasir.

#CookpadCommunity_Bandung

Seperti namanya, butterscotch lebih menonjolkan rasa gula dan mentega. Ada yang memakai brown sugar, ada pula yg memakai gula pasir. Saya bikin versi gula pasir.

#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8-10 porsi

250 grgula pasir
70 grbutter
200 mlwhipped cream
100 mlsusu cair
1/2 sdtgaram kosher
Secukupnyavanilla essence

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan. Panaskan wajan, lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel.
2

Setelah karamel masukkan butter. Aduk2 terus hingga merata. Kemudian masukkan whipped cream sambil terus diaduk. Terakhir masukkan susu cair & garam.
3

Aduk hingga mengental. Lalu matikan api dan dinginkan. Setelah dingin bisa untuk minuman maupun coelan pastry.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Beckty zAzg's Kitchen @beckty2429

pada 30 Agustus 2021 05.07

Katapang, Kab. Bandung Jabar

A woman police, happen to be an amateur chef for her family.Amatir yang ga bisa masak tapi hobi makan & foto makanan 😬 ,meski hasil fotonya juga amatir.Terlambat kenal cookpad, dan posting di cookpad pertama kali karena tertarik cantiknya penyajian atau tata menata makanan 😁. Jadi deh hoby baru...Masak klo plg dinas 'agak siang' (maklum kantor jauh,beda kota). Jd kebanyakan menu spontan sesuai request suami/anak & hasil foto gelap karena masaknya malam (keliatan dari hasil fotonya ya...😁)Bergabung di akhir tahun 2020 (des 2020). Jadi masih newbie di dunia per-cookpad-an.Mohon bimbingannya 🙏Naleul annae haejuseyo..^^NOTES:* Karena ada yang nayain ig --> b_calista.Tapi sebenernya kebanyakan menu ga sy posting di ig sih. Isinya juga random 😁* For those who wants my recipes to be translated in English, feel free to contact me.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya