Ayam Jahe minyak wijen/Mua Yiu Kei/ginger sesame oil chicken

Name: Ayam Jahe minyak wijen/Mua Yiu Kei/ginger sesame oil chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 5 ruas jahe (diiris2 halus memanjang); 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; secukupnya Kecap manis; 3 sdm Minyak wijen; 1 sdt gula; secukupnya Air

Veronica's Kitchen @veronicakitchen

Jakarta Barat

Resep n caranya simpel..
bahan2 jg gampang..
Ini bagus untuk orang habis melahirkan/masuk angin..

Lebih banyak

Ayam Jahe minyak wijen/Mua Yiu Kei/ginger sesame oil chicken

Veronica's Kitchen @veronicakitchen

Jakarta Barat

Resep n caranya simpel..
bahan2 jg gampang..
Ini bagus untuk orang habis melahirkan/masuk angin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung
5 ruasjahe (diiris2 halus memanjang)
1 siungbawang putih cincang
Bahan utk marinasi
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Bumbu lainnya
secukupnyaKecap manis
3 sdmMinyak wijen
1 sdtgula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu potong2 sesuaikan selera msg2..
2

Campurkan smua bahan untuk marinasi lali marinasi ayam selama 30menit.
3

Panaskan wajan masukan minyak wijen lalu jahe n bawang putih, masak hingga jahe mengering dan harum lalu masukan ayam..
4

Masak hingga ayam berubah warna lalu masukan air secukupnya..
5

Masak menggunakan api kecil lalu tmbhkan kecap manis, gula test rasa jika sudah pas masak hingga airnya menyusut..
6

Ayam jahe minyak wijen siap disajikan.. selamat mencoba ☺️