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Geleia de groselha vermelha
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Foto de Geleia de groselha vermelha

Geleia de groselha vermelha

romain
romain @orquidea

Geleia de groselha vermelha

romain
romain @orquidea
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Ingredientes

4 porções
  1. 1 kggroselha vermelha
  2. 250 mlágua
  3. 700 gaçúcar
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Passos

  1. 1

    Lave bem as groselhas

    Foto do passo 1 de Geleia de groselha vermelha
    Foto do passo 1 de Geleia de groselha vermelha
  2. 2

    Levar ao fogo baixo a groselha e água, ferver por alguns minutos, até que fiquem macias.

    Foto do passo 2 de Geleia de groselha vermelha
  3. 3

    Passar por uma peneira para separar as sementinhas.

    Foto do passo 3 de Geleia de groselha vermelha
  4. 4

    Acrescente o açúcar, mexa e deixe levantar uma fervura rápida em fogo alto por aproximadamente 20 a 30 minutos.

    Foto do passo 4 de Geleia de groselha vermelha
    Foto do passo 4 de Geleia de groselha vermelha
  5. 5

    Depois, com o auxílio de uma concha, transfira a geleia para potes esterilizados.

    Foto do passo 5 de Geleia de groselha vermelha
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Copiado!

romain
romain @orquidea
em 20 de setembro de 2021, 17:44
oi, sou francês, adoro cozinhar e estudo português.
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Comentários (2)

Cael Horta
Cael Horta @Cael
22 de setembro de 2021, 19:13
nunca tinha visto uma groselha de verdade @orquidea! Deve ficar de lamber os dedossss, amei!
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