زبيب 😍

Name: زبيب 😍
Cuisine: لبنانية
Ingredients: كمية عنب بدون بزر (الكمية غير محدودة); 2 كوب رماد; ملعقه وسط كاربونات; 1/2 كوب زيت زيتون

المكوّنات

1

نغسل العنب جيدا ونزيل منه الحبوب الغير صالحه
2

نضع الرماد في وعاء على النار حتى الغليان ثم ننتظر حتى يرقد الرماد ونصفي الماء في وعاء آخر ونضيف الزيت والكاربونات ونحركهم ثم نضع عناقيد العنب في المزيج لدقائق ونصفهم على قطعه قماش على البلكونه او السطح تحت الشمس لعده ايام حتى تنشف حبه العنب
3

ثم نزيل الحبوب عن العنقود ونضعهم في وعاء والف صحه 🥰