اول ازهمه آرد و شکر و نمک و مخمر و قاطی کردم و روغن اضافه کردم و آب و کم کم تا خمیر نرم و یکدست بشه ورز دادم و کوبیدم به ظرف و بعد گذاشتم جای گرم تا ور بیاد مرغ و با پیاز و ادویه تفتداده و گذاشتم بپزه فلفل دلمه

تفتداده و قارچ و ریز کرده و اونم تفتداده حین تفتدادن کمی آبلیمو زده تا سیاه نشه و بعد پیاز داغ کردم و مرغ ریش ریش و بهش اضافه کردم و همه رو قاطی کرده و ادویه زده

و کنار گذاشتم و بعد خمیر وراومده رو پفشو گرفتم و تو ماهیتابه پهن کردم روشو چنگال زدم کمی آب مرغ پاشیدم و کمی سس و پنیر ریختم و مواد رویه پیتزا و در آخر هم پنیر ریختم گذاشتم به مدت نیم ساعت با شعله متوسط بپزه نوش جان نگاهتون اینبار شیر و تخم مرغ نداشتم نزدم نونش هم پوک شده بود و هم عالی