Panqueca salgada com ovos

Name: Panqueca salgada com ovos
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 copos americanos trigo; 1 copo americano leite; 1/2 colher de sopa óleo; 1 pitada sal; 1 ovo; 2 ovos; 1/2 colher de sopa manteiga; 1 pitada sal; 2 fatias queijo mussarela

Íris Garbuglio @irisgarbuglio

Opção diferente pro café da manhã 🍳🥞

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Panqueca salgada com ovos

Íris Garbuglio @irisgarbuglio

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Guardado

Ingredientes

15 minutos

2 pessoas

Massa
2 copos americanostrigo
1 copo americanoleite
1/2 colher de sopaóleo
1 pitadasal
1ovo
Recheio
2ovos
1/2 colher de sopamanteiga
1 pitadasal
2 fatiasqueijo mussarela

Guardado

Passos

15 minutos

1

Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
2

Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa e no fogo baixo, deixe assar até dourar.
3

Vire dos dois lados e repita o processo até acabar a massa. Reseve as panquecas.
4

Coloque a manteiga na frigideira e derreta, acrescente o ovo e o sal e frite até o ponto de preferência.
5

Coloque uma fatia da panqueca, depois uma fatia de queijo e outra panqueca. Coloque mais uma de queijo e os ovos por cima. Está pronto!