Βαρένικα
Η συνταγή είναι του @cook_8519730
Μου θύμισαν τόσο έντονα τη γιαγιά μου , ήταν ένα από τα κυριακάτικα φαγητά της που τρώγαμε οικογενειακώς 😋
Έκανα μια αλλαγή, χρησιμοποίησα φέτα αντί για ανθότυρο !
Δεν μέτρησα πόσα βγήκαν πάντως πολλά , είναι και ανάλογα το σχήμα που θα φτιάξετε
Βαρένικα
Η συνταγή είναι του @cook_8519730
Μου θύμισαν τόσο έντονα τη γιαγιά μου , ήταν ένα από τα κυριακάτικα φαγητά της που τρώγαμε οικογενειακώς 😋
Έκανα μια αλλαγή, χρησιμοποίησα φέτα αντί για ανθότυρο !
Δεν μέτρησα πόσα βγήκαν πάντως πολλά , είναι και ανάλογα το σχήμα που θα φτιάξετε
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί με το αυγό και το αλάτι.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε αλεύρι, αλάτι και σιγά σιγά νερό ζυμώνοντας μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δε θα κολλάει στο χέρι.
- 3
Ανοίγουμε φύλλο με λίγο πάχος και με ένα ποτήρι φτιάχνουμε κυκλάκια, χρειαζόμαστε 2 για να φτιάξουμε ένα.
- 4
Βάζουμε γέμιση, στο ένα κλείνουμε με το άλλο και βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 3 λεπτά
- 5
Όταν ανέβουν στην επιφάνεια είναι έτοιμα, δοκιμάστε βέβαια ένα για σιγουριά
- 6
Τοποθετούμε τα βαρένικα σε ένα ταψί και περιχύνουμε με το καυτό βούτυρο
- 7
Σερβίρουμε αμέσως, ιδανικά με γιαούρτι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (28)