Stefánia vagdalt

Nálunk ez "egybe'fasírt" néven szerepelt, nagyon szerettem a húst a tojással... A tojások helyett tehetünk bele szárazkolbászt is. Hidegen is kitűnő!
Stefánia vagdalt
Nálunk ez "egybe'fasírt" néven szerepelt, nagyon szerettem a húst a tojással... A tojások helyett tehetünk bele szárazkolbászt is. Hidegen is kitűnő!
Elkészítés
- 1
A felkockázott vöröshagymát és a szétzúzott fokhagymát kevés zsiradékon megpároljuk, hagyjuk kihűlni.
- 2
A beáztatott zsemléket alaposan kinyomkodjuk, rátépkedjük a darált húsra. Hozzáadjuk a tojást, a hagymát, a fűszereket, és alaposan összedolgozzuk.
- 3
Egy hosszúkás sütőtálat kikenünk, a hús kisebbik részét oválisra elterítjük benn. Rásorakoztatjuk a keménytojásokat, a hús többi részével befedjük. Kevés zsemlemorzsával meghintjük.
- 4
Sütőben, 180 C fokon, saját levével locsolgatva aranybarnára sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek