پیده گوشت👍🏼😍

Name: پیده گوشت👍🏼😍
Cuisine: ایرانی
Ingredients: من گوشت چرخی زیاد ریختم حدودا 400 گرم میتونید کم تر هم بریزید; نصف فلفل دلمه،2 عدد پیاز،2 حبه سیر،3 عدد گوجه،10 عدد قارچ; من خمیر نون لواش ریختم میشه از خمیر جادویی هم بجاش استفاده کرد; آویشن،نمک،فلفل،زردچوبه،پودر گوجه،پاپریکا،زعفران دم کرده،کمی رب; پنیر پیتزا(مقدارش دلخواهه هرچی بیشتر بهتر)2 عدد زرده تخم مرغ

هــانـــا🦋🕸 @hanaa

مازندران

وای بچه ها انقدری مزش خوب بود که قابل گفتن نیست!میتونید بجای پیتزا میل کنید😁خلاصه که بریم سراغ دستور جذابمون

بیشتر

پیده گوشت👍🏼😍

هــانـــا🦋🕸 @hanaa

مازندران

وای بچه ها انقدری مزش خوب بود که قابل گفتن نیست!میتونید بجای پیتزا میل کنید😁خلاصه که بریم سراغ دستور جذابمون

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

من گوشت چرخی زیاد ریختم حدودا 400 گرم میتونید کم تر هم بریزید
نصففلفل دلمه،2 عدد پیاز،2 حبه سیر،3 عدد گوجه،10 عدد قارچ
من خمیر نون لواش ریختم میشه از خمیر جادویی هم بجاش استفاده کرد
آویشن،نمک،فلفل،زردچوبه،پودر گوجه،پاپریکا،زعفران دم کرده،کمی رب
پنیر پیتزا(مقدارش دلخواهه هرچی بیشتر بهتر)2 عدد زرده تخم مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز و زردچوبه رو تفت دادم بعد ۵ دقیقه سیر رو بهش اضافه کردم،بعد فلفل دلمه رو اضافه کردم وقتی که نرم شد گوشت ها رو هم ریختم،رنگ گوشت که عوض شد قارچ ها رو هم اضافه کنید
2

در آخر‌گوجه و رب و ادویه ها رو با هم اضافه کردم،وقتی خوب تفت دادم مواد رو سر ماهیتابه رو گذاشتم تا آب گوجه کمتر بشه،طرز تهیه خمیر کاملا متفاوته!من با چونه و وردنه کارمو راه انداختم 😁ابتدا پنیر پیتزا رو روی خمیر ریختم بعد کل مواد روی ۴ تا خمیر تقسیم کردم و بازهم در آخر کمی پنیر پیتزا ریختم
3

دوستان توجه کنید من تخم مرغ رو برای حالت رومال استفاده کردم تخم مرغ و زعفرون رو کمی مالیدم به اطراف مواد،و روی پنیر پیتزا کمی پیس پیس آب زدم تا خمیر حسابی بشینه روی مواد!در دمای ۱۸۰ درجه توی فر بمدت نیم ساعت گذاشتم،بچه ها واقعا خوشمزه بود امیدوارم درست کنید و مثل من خوشتون بیاد😍❤