ત્રેવટી દાળ (Trevti Dal Recipe In Gujarati)

Name: ત્રેવટી દાળ (Trevti Dal Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 1/2 વાટકો બાફેલી અડદ,તુવેર અને મગ ની છોળા વાળી દાળ; 1 વાટકી વાટેલી ડુંગળી; 1 વાટકી વાટેલુ ટામેટું; 1 ચમચી વાટેલા લસણ મરચા; 1 ચમચી લાલ મરચું; 1/3 ચમચી હળદર; 1 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ પાઉડર; 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો; જરૂર મુજબ મીઠું; 1/2 ચમચી રાઈ; 1/4 ચમચી હીંગ; 1/2 જીરૂ; જરૂર મુજબ પાણી; 3 ચમચી તેલ; 1 લીંબુ નો રસ; 5-6 મીઠી લીમડી ના પાન

Devisha Harsh Bhatt @Devisha

Ahmedabad, india

ત્રેવટી દાળ (Trevti Dal Recipe In Gujarati)

Devisha Harsh Bhatt @Devisha

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનીટ

3 સર્વિંગ્સ

1 1/2 વાટકો બાફેલી અડદ,તુવેર અને મગ ની છોળા વાળી દાળ
1 વાટકીવાટેલી ડુંગળી
1 વાટકીવાટેલુ ટામેટું
1 ચમચીવાટેલા લસણ મરચા
1 ચમચીલાલ મરચું
1/3 ચમચીહળદર
1 1/2 ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર
1/4 ચમચીગરમ મસાલો
જરૂર મુજબ મીઠું
1/2 ચમચીરાઈ
1/4 ચમચીહીંગ
1/2જીરૂ
જરૂર મુજબ પાણી
3 ચમચીતેલ
1લીંબુ નો રસ
5-6મીઠી લીમડી ના પાન

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ

1

કઢાઇ માં તેલ લઇ ગરમ થાય એટલે રાઈ અને જીરૂ ઉમેરો.તેમાં હીંગ ઉમેરી મીઠી લીમડી ના પાન,લસણ મરચા ઉમેરો.
2

વઘાર મા ડુંગળી ઉમેરી શેકી લો. પછી તેમાં ટામેટુ અને મીઠું ઉમેરી શેકી લો.. તેમા લાલ મરચું,હળદર,ધાણાજીરૂ,ઉમેરી થોડું પાણી ઉમેરી શેકી લો.
3

તૈયાર થયેલ વઘાર માં દાળ ઉમેરી હલાવી ઉકળવા દો.
4

દાળ થઇ જાય એટલે લીંબુ નો રસ ઉમેરી ગરમા ગરમ સૅવ કરો.