લીલા ચણા નુ શાક (Green Chana Shak Recipe In Gujarati)
Neelam Patel @neelam_207
લીલા ચણા નુ શાક (Green Chana Shak Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
જીંજરા ને ફોલી તેમાંથી લીલા ચણા તૈયાર કરવાના છે. એક વાસણમાં પાણી ઉકાળવા માટે મૂકી તેમાં આ લીલા ચણા ઉમેરી તેમાં મીઠું ઉમેરવાનું છે.
- 2
ચણાનો લીલો કલર જળવાઈ રહે તે માટે તેમાં થોડી ખાંડ ઉમેરવાની છે અને ચણા નરમ પડે ત્યાં સુધી તેને બફાવા દેવાના છે. બાફીને પાણી કાઢી નાખવું.
- 3
ડુંગળી, ટામેટાં, આદુ, લસણ ની મિકસર મા ગ્રેવી બનાવો.
- 4
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં જીરું, તમાલપત્ર, હીંગ નો વધાર કરો અને લસણને સાંતળો પછી બેસન ઉમેરી હલાવો પછી હળદર, મરચું, ધાણા જીરૂ, ગરમ મસાલો ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો.
- 5
પછી ટામેટાં ડુંગળી ની ગ્રેવી અને મીઠું ઉમેરી સાંતળો, પછી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઢાંકી ને થવા દો.
- 6
લીલા ચણા ઉમેરી 10 મિનીટ ઢાંકી ને થવા દો. તૈયાર છે લીલા ચણા નુ શાક, લીલા ધાણા થી ગારનીશ કરી ગરમ ગરમસર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
I am home cook, love to cook food for my family. Being working woman and Mother of growing kid, love to experiment Healthy variation with full Nutrition of flavors in Best possible way.
વધુ વાંચો Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15928069
ટિપ્પણીઓ (10)