Pempek Dos Isi Telur

Name: Pempek Dos Isi Telur
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 150 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1 sdt garam halus; 1 sdt kaldu jamur; 500 ml air; 1 sdt bawang putih bubuk; 3 butir telur ayam besar (dikocok dan beri sejumput garam); cuko pempek

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

Bekasi Barat-Parung Bogor

enak kenyal tapi lembut mudah dikunyah. cocok buat orang yang suka ngunyah. bahan mudah harga murah rasa tetap mevvah. jangan lupa bikin pempeknya gunakan selalu tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand ya. kualitasnya terjamin harga bersaing.

#KreasiKami_Tapioka #Kombes_KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Pempek Dos Isi Telur

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

Bekasi Barat-Parung Bogor

#KreasiKami_Tapioka #Kombes_KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 jam

3-4 porsi

250 grtepung terigu
150 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
1 sdtgaram halus
1 sdtkaldu jamur
500 mlair
1 sdtbawang putih bubuk
3 butirtelur ayam besar (dikocok dan beri sejumput garam)
cuko pempek
549. Pempek nasi sisa

Tersimpan

Cara Membuat

1-2 jam

1

Dalam wadah, campur tepung terigu garam kaldu, aduk lalu masukkan air panas, aduk sampai rata. Diamkan adonan sampai tidak terlalu panas.
Beri tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, uleni dg tangan hingga kalis. Ambil sedikit adonan, bulatkan, bentuk lonjong lalu lubangi tengahnya (sedemikian rupa intinya) hehe
2

Seperti ini ya. Lebarkan pelan2, lalu isi dg kocokan telur. Tutup rapat pempeknya
3

Setelah benar2 tertutup rapat lalu rebus di air yg sdh mendidih. Lgsg rebus ya jgn di taruh diwadah nanti bocor isinya. Setelah mengapung dan mengembang, tanda sdh matang, angkat dan tiriskan
4

Panaskan minyak, goreng pempek. Siap disajikan dg cuko dan potongan timun ya

549. Pempek nasi sisa

Lampiran Resep

549. Pempek nasi sisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

pada 26 Juni 2026 08.41

Bekasi Barat-Parung Bogor

Bismillaah..~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅menerima kritik dan saran 📩trimakasih cookpad..✔✔✔terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐dari berbagai belahan penjuru dunia💙dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷dari miangas sampai pulau rote 🌹🏆Alumni pejuang golden apron2020🏆Alumni pejuang golden batik apron2022🏆Alumni pejuang global apron2024🏆 Alumni golden apron spesial 2025🏆The winner mpasi warrior2022🏆The winner mpasi buah buahan2022🏆The winner kelas cookies hias2024🏆The winner posbarmeetup_kombes2024🏆TheWinnerKombesApresiasiTimlo_2024🏆TheWinner Kelas Risoles Februari 2025🏆The winner posbarmeetup_kombes2025Id Cookpad : 14887008(download cookpad februari 2018)(Mulai Menulis 4 Februari 2020)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Telur Ayam Jamur Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya