Campur semua bahan kering, aduk hingga rata pakai sendok/whisker.

Lalu tambahkan gulakong dan sedikit demi sedikit air, aduk rata. Lanjutkan uleni dengan tangan selama ± 2 menit.

Bulatkan dan istirahatkan selama 5 menit. Tutup dengan kain lap bersih/plastik wrap.

Timbang adonan sesuai selera. Bulatkan adonan seluruhnya.

Ambil yang pertama dibulatkan pipihkan bagian pinggirnya dibagian tengahnya agak sedikit tebal. Beri isian sesuai selera di bagian tengah lalu rapatkan dan bulatkan.

Lakukan secara cepat, segera kukus  di panci yang sudah mendidih. Kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit angkat dan sajikan.