Филе пангасиуса в кляре

Name: Филе пангасиуса в кляре
Cuisine: України
Ingredients: 4 шт. филе пангасиуса; 2 шт. яйца; по вкусу соль и перец; 2 ст.л майонеза; 2,5 - 3 ст. л. муки; 1 ч. л приправы для рыбы; щепотка лимонного перца

Inga&cooking @Ingacooking_

Нежная и сочная рыбка в кляре 👍 #рыба #рыбавкляре #филерыбывкляре

Филе пангасиуса в кляре

Inga&cooking @Ingacooking_

Нежная и сочная рыбка в кляре 👍 #рыба #рыбавкляре #филерыбывкляре

Збережено

Інгредієнти

4 шт.филе пангасиуса
2 шт.яйца
по вкусусоль и перец
2 ст.л майонеза
2,5 - 3 ст. л. муки
1 ч. л приправы для рыбы
щепоткалимонного перца

Збережено

Кроки

1

Филе рыбы моем, нарезаем на небольшие кусочки. Солим и перчим.
2

Готовим кляр, смешиваем яйца, майонез приправу для рыбы и лимонный перец, муки добавляем столько, чтобы получился кляр как густая сметана. Смешиваем кляр с рыбой.
3

Окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем в растительном масле на разогретой сковороде на среднем огне с обеих сторон до готовности.
4

Готовую рыбу выкладываем на бумажные полотенца для того чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита ! Подробный рецепт вы можете просмотреть на моем канале в YouTube - Inga&cooking. Добро пожаловать 🤗.