Суп із сочевиці

8 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
  1. 5-6 шт.Картопля
  2. 200 гСочевиця (червона)
  3. 1 шт.Морква
  4. 1 шт.Цибуля
  5. 150 гШпондер
  6. Перець чорний мелений
  7. Сіль
  8. Олія для смаження
  9. за бажаннямГрінки
  10. Зелень
  11. 3-3.5 лВода

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Картоплю миємо, чистимо та нарізаємо середніми кубіками.

  2. 2

    Сочевицю промиваємо у холодній воді та ставимо варити разом з картоплею трохи посоливши.

  3. 3

    Моркву та цибулю чистимо. Моркву тремо на грубій тертці, цибулю ріжемо дрібним кубіком. Ставимо разом пасеруватися до готовності.

  4. 4

    Шпондер нарізаємо дрібним кубіком та ставимо трохи підсмажитися.

  5. 5

    Коли зварилася картопля і сочевиця додаємо пасеровку та все блендеруємо у каструлі (Якщо немає блендера, то не блендеруємо...так тоже дуже смачно). Тоді дадаємо шпондер, приправи на свій смак. Кілька хвилин прокіпить і суп готовий. При подачі дадати грінки за бажанням. Смачного🙂😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olga Diakiv
Olga Diakiv @cook_31777725
Україна

Коментарі

Схожі рецепти