اول خرمارو با یه قاشق روغن و یه ذره آب میپزیم تا نرم بشه و میذاریم سرد بشه بعد خمیر جادویی چونه چونه میکنیم و یکی یکی پهن میکنیم (حالت گرد)و به اندازه دلخواه خرما میذاریم و با پشت قاشق پهن میکنیم بعد مثلثی میبندیمش و با چنگال سوراخ ایجاد میکنیم😊
در سینی توسترکاغذ میزاریمو چرب میکنیم و کلوچه ها رو میذاریم توی سینی توستر (اول المنت پایین با دمای ۱۵۰درجه)به مدت ۱۰الی ۱۵دقیقه(نگاه میکنیم زیرش که طلایی شد المنت بالارو روشن میکنیم) روشم که طلایی شد خاموش کنیم😋و نوش جان برای افطار عالیه😋

راستی رومال میکنیم با زرده تخم مرغ و بعد میذاریم بپزه😁
و اینکه با این خمیرجادویی برای من ۸عدد کلوچه خرمایی تقریبا بزرگ شد😊میتونید چونه های کوچیک تری درست کنید مال من یکم بزرگ شد😊😉