कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सब्जी को धो लेंगे, फिर हम कुकर में तेल को गर्म करेंगे, और उसमें जीरा अदरक लहसुन पेस्ट डालेंगे और अच्छे से मिलाएंगे फिर हम उसमें पिसा हुआ प्याज़ डालेंगे और अच्छे से भुनेगे, फिर हम उसमें पिसा हुआ टमाटर डालेंगे और अच्छे से भुनेगे।
- 2
अब हम उस में फूल गोभी और मटर डालेंगे और 7-8 मिनट अच्छे से भूनेगे, फिर हम उसमें सभी सूखे मसाले डाल देंगे और अच्छे से पकने देंगे।
- 3
अब हम इसमें आधा गिलास पानी और स्वाद अनुसार नमक डालकर कुकर में दो सिटी लगाएंगे।
- 4
फिर हम इसका प्रेशर निकल जाने के बाद उसमें कटा हुआ हरा धनिया की पत्ती डालेंगे और किसी बाउल में निकाल लेंगे। हमारी गोभी मटर की सब्जी तैयार है।
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