کیک شکلاتی با فوندانت(fondant chocolate cake)

سلامی دوباره بر همگی😂
میدونم که مدت خیلی خیلی طولانی ایه که نبودم و دستور نذاشتم،مدرسه ها حضوری بود و امتحان و...و نتونستم بیام😂 تازه میگفتن تا ۱۲ خرداد بیایم،بعد پشیمون شدن گفتن فقط روزای امتحان بیاین😂😐
خب به هر حال،این کیکیه که بنده و مامانم برای تولد بابام درست کردیم و خلاصه فکر نکنم دیگه با فوندانت کیک درست کنم،البته نه اینکه بد باشه،کار باهاش یکم سخته و فکر کنم مارک فوندانتی که خریده بودم خیلی خوب نبود چون خیلی خیلی سفت بود،ولی در نتیجه قیافه کیک خوب شد و مزش خیلی خیلی خوب بود😁
کیک شکلاتی با فوندانت(fondant chocolate cake)
سلامی دوباره بر همگی😂
میدونم که مدت خیلی خیلی طولانی ایه که نبودم و دستور نذاشتم،مدرسه ها حضوری بود و امتحان و...و نتونستم بیام😂 تازه میگفتن تا ۱۲ خرداد بیایم،بعد پشیمون شدن گفتن فقط روزای امتحان بیاین😂😐
خب به هر حال،این کیکیه که بنده و مامانم برای تولد بابام درست کردیم و خلاصه فکر نکنم دیگه با فوندانت کیک درست کنم،البته نه اینکه بد باشه،کار باهاش یکم سخته و فکر کنم مارک فوندانتی که خریده بودم خیلی خوب نبود چون خیلی خیلی سفت بود،ولی در نتیجه قیافه کیک خوب شد و مزش خیلی خیلی خوب بود😁
مراحل تهیه
- 1
اول کیک رو که پختید بذارید سرد بشه.
- 2
بعد کیک رو از وسط ببرید و دو قسمت کنید.وسطش رو خامه بزنید و صاف کنید.
- 3
بعد لایه بعد کیک رو روش بذارید،کیک رو با خامه بپوشونید اما زیاد خامه نزنید یه لایه نازک کافیه.
- 4
و حالا نوبت میرسد به فوندانت😐
فوندانت من خیلی سفت بود و نمیشد ورز بدم،بنا بر این یکم آب بهش اضافه کردم که بتونم با وردنه صافش کنم.بعد اینکه صافش کردم،آروم کل کیک رو باهاش پوشوندم و اضافه هاش رو بریدم.برای تزیین هم چون رنگ خوراکی نداشتم با همون فوندانت که اضافه اومده بود کراوات درست کردم و روش رو با شکلات های کوچیک راه راه کردم و یکمی هم خامه زدم.یه دونه شکلات هم گذاشتم روی کیک. - 5
در کل کیک برای اولین بار که با فوندانت کار کردم به نظرم بد نشده بود و مزشم خوب بود
- 6
همین دیگه،تموم شد😂
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (11)