نبل العجينة تاعي و نعجنها و نطيبها

نرحي البصل تاعي و الثوم ونرميهم على اللحم تاعي مع التوابل و الحمص و طرف الخليع نقليهم مليح باه الشحمة تاع الخليع ماتوكلش الطماطم و مبعد نرحي الطماطم تاعى ونزيد نلوحها تتقلى مع اللحم مليح لمدة نصف ساعة

ومبعد نغلي الماء نمرق كي يطيب اللحم نصف طياب نحل لاكوكوت و نرمي الزبيب تاعي ونغلق
نحكم الفرماس نطيبو وحدو و نرحيه باه مبعد كي طيب المرق نلوحو مع العينة تغلي شوي و نطفي

نصنع الصحن تاعي ونسقي بالمرقة و شهية طيبة