ابتدا شیر و سرکه رو با هم مخلوط میکنم برای آماده شدن بهتر میلک👌چند دقیقه باید بمونه تا شیر ببره خودشو

تو ی ظرف دیگ تمام مواد خشک رو مخلوط میکنیم!(آرد٫نمک٫جوش شیرین٫بکینگ پودر٫پودر کاکائو٫شکر)حالا بدتر میلک و تخم مرغ رو به این مخلوط اضافه میکنیم و همچنین روغن و وانیل و آب ولرم رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه با همزن هم میزنیم تا شکر حل شه

خب حالا قالب سی در چهل رو که من از قالب فر استفاده کردم رو کاغذ روغنی میذاریم و حالا مواد رو میریزیم٫فر از ۱۵ دقیقه قبل باید گرم باشه رو دمای ۱۸۰ بمدت حدودا سی پنج تا چهل دقیقه باید بپزه٫حتما حواستون باشه قبل اینکه قالب رو بذارین چند بار بکوبید به زمین تا سطحش یکسان باشه!

بعد از پخت کیک رو با خط کش نصف میکنیم من هر ده سانت نصف کردم که سه تا تکه ده سانتی شد!حالا خامه آماده رو بهمراه پودر کاکائو با هم زن حدودا بیست دقیقه هم زدم و برای مواد میانی از شکلات رنده استفاده کردم
وقتی خامه آماده شد توی ماسوره ریختم و لایه اول رو گذاشتم و خامه کشی کردم و رنده های شکلات رو ریختم تا لایه آخر و در آخر کناره های کیک رو با چاقو تیز برش دادم تا تمیز تر بنظر بیاد😁و روی کیک رو با ترافل و….میشه تزیین کرد
امیدوارم خوشتون اومده باشه قشنگا😍❤️