ماهی شکم پر🐟🍋

Name: ماهی شکم پر🐟🍋
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد ماهی یا1 عدد ماهی بزرگ; نصف پیمانه رب انار اگه زیاد ترش دوست ندارین 1قاشق غذاخوری کافیه; نصف پیمانه گردو خرد شده; نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم; 2 قاشق جعفری خرد شده; 2 حبه سیر; 2 قاشق غذاخوری زرشک; 2 عدد لیموترش; 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده; 1 عدد پیاز

ماهان @mahan1394

ممنونم از دوست عزیزم @Somi_cookpadi
به آن هایی که دوستشان دارید بی بهانه بگویید دوستت دارم بگویید در این دنیای شلوغ سنجاقشان کرده اید به دلتان بگویید گاهی فرصت با هم بودنمان کوتاه تر از عمر شکوفه هاست شما بگویید،.حتی اگر نشنوند

بیشتر

ماهی شکم پر🐟🍋

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 عددماهی یا1 عدد ماهی بزرگ
نصف پیمانهرب انار اگه زیاد ترش دوست ندارین 1قاشق غذاخوری کافیه
نصف پیمانهگردو خرد شده
نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم
2 قاشقجعفری خرد شده
2 حبهسیر
2 قاشق غذاخوریزرشک
2 عددلیموترش
2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
1 عددپیاز

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

روی ماهی ها رو با چاقو برش زده و داخل آب لیمو ترش،زعفرون،نمک فلفل و سیر بذارین اگه برش بزنین بهتر مزه دار میشه من برش نزدم چند ساعت داخل یخچال تا مزه دار شن.
2

پیاز و سیر رنده کنین ،رب انار، جعفری گردو، پیاز،سیر و زرشک با هم تفت داده و داخل شکم ماهی بریزین شکمشو بدوزین روی توری فر بذارین طبقه وسط فر من فقط گریل زدم و ماهی برگرداندم طرف دیگه ماهی پخته بشه.
3

کره و زعفران در آخر روی پوست ماهی بزنین یکم دیگه بذارین طلایی بشه.