کماج

Name: کماج
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه آرد برنج; 3 ق غ خ آرد گندم; 3/4 پیمانه شکر; 1/4 پیمانه گلاب; 1/4 پیمانه شیر; 2 عدد تخم مرغ; نصف ق چ خ وانیل; نوک ق چ هل; 1 ق چ خ بکینگ پودر; 1 ق غ خ زعفران دم کرده; 1 ق غ خ روغن مایع

Sara Asadpour👩🏻‍🍳 @SARA_1401

کماج

Sara Asadpour👩🏻‍🍳 @SARA_1401

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 پیمانهآرد برنج
3 ق غ خآرد گندم
3/4 پیمانهشکر
1/4 پیمانهگلاب
1/4 پیمانهشیر
2 عددتخم مرغ
نصفق چ خ وانیل
نوک ق چهل
1 ق چ خبکینگ پودر
1 ق غ خزعفران دم کرده
1 ق غ خروغن مایع

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا تخم مرغ و شیر رو با هم قاطی کنید خوب هم بزنید تا یک دست بشه بعد زعفران دم کرده رو اضافه کنید
حالا به مواد آرد برنج ، آرد گندم، شکر ، گلاب رو بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد یک دست بشه و دونه های شکر باز بشه
2

در این مرحله وانیل ، هل ، بکینگ پودر و دوباره هم بزنید حالا یک قاشق روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید
حالا درون تابه روغن بریزید و با ملاقه کم کم اضافه کرده و اگر یک سمت آن سرخ شد برگردانده تا طرف دیگر آن بپزد
با چای داغ نوش جان کنید 🤗🥰