إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجة و اهم حاجة تنضيف الممبار و يوجد ممبار جاهز بالسوبر ماركت لا يحتاج تنظيف
- 2
نقلب الممبار و نبدأ بالتنظيف بواسطة كذا طريقة منها غطاء اي زجاجة بثقبها و تمرير الممبار من خلال الثقب او جلدة الانبوبة و نزيل الدهن الملتصق به بلطف حتى لاينقطع او تركه
- 3
ندعك الممبار جيداً تحت الماء و نضع الخل و الليمون و الملح و رشة مسحوق الغسيل و نفركه جيداً
- 4
و نقطع الممبار قطع كبيرة و نغسله و ننقعه في الدقيق ساعة و نغسله
- 5
بعد كدا يكون جاهز
- 6
نجهز الخلطة
نغسل الارز و نغسل الخضار و نقطعه قطع صغيرة - 7
نقطع البصل صغيرة و نضعه على عصير الطماطم و نتركه على النار يتسبك مع رشة سكر لمنع الحموضة
- 8
نخلط مكونات الخلطة على النار لدقيقة حينها تكون جاهزة للحشو
- 9
نحشو الممبار بوسطة عنق زجاجة نقطعها من اي زجاجة لتسهيل الحشو لا نكثر الحشو نصف الحشو
- 10
نعلق على النار وعاء كبير به ماء مع رشة سكر
- 11
عند الغليان ننزل بالممبار و نتركه يستوي مع التقليب من حين للاخر
- 12
تاخذ على الاقل ٥٠ دقيقة حتى تنضج
- 13
يسوي نصف سوا عشان بعد كدا هنحمره
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات