Bizcochitos materos sin grasa
Alvaro Zelaya @alvarozelaya
Paso a paso
- 1
Primero iremos precalentando el horno, en un vaso medidor agregaremos el agua, el aceite, la sal y revolvemos.
- 2
En un bowl o recipiente ponemos la harina leudante y le agregamos los líquidos, mezclamos con cuchara y luego amasamos hasta unificar la masa.
- 3
Tiramos un poco de harina en la mesada y estiramos la masa. Tapamos con un repasador unos 10 min para que descanse un poco.
- 4
Con una tapita o molde redondo chico cortamos la masa y lo llevamos a una placa aceitada y pinchamos con un tenedor cada bizcochito para evitar que se inflen. Llevar a horno 180° unos 10 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alvaro Zelaya le encantará ver cómo quedó.
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