👈ژلاتین را با یک چهارم لیوان آب مخلوط کرده روی کتری گذاشته تا بصورت بن ماری ژلاتین حل شود و رنگش شفاف شود.
👈پوست خرمالو را بگیرید توی مخلوط کن پوره آش کنید.
👈حالا در یک ظرف مناسب شیر و شکر و خامه وانیل و پوره خرمالو و ژلاتین بن ماری شده ریخته با هم مخلوط کنید.

👈حالا تمام مواد را توی مخلوط کن بریزید آنها را میکس کنید.تا مایه یکدست شود.
👈مواد را در قالب سیلیکونی ریخته به مدت۴ و یا ۵ ساعت در یخچال بذارید تا خوب بسته شود.
👈 و بعد از قالب خارج کنید