في جفنة نضع جميع النواشف ثم نضيف الماء ونعجنها جيدا بعدها نغطيها بكيس ونخليها ترتاح جيدا

نحضر شكشوكة وتكون حارة

نشكل العجينة كريات ونغطيهم ونخليهم يرتاحو

نفتح الكرات ونحط فيهم الشكشوكة ثم نطيبهم فوق الطاجين